მიკროტალღური ღუმელი

მიკროტალღური ღუმელი პირველად წარმოადგენდა დამხმარე საყოფაცხოვრებო ექსპერიმენტალურ ტექნოლოგიას. 1946 წელს კორპორაცია Raytheon-ის ინჟინერმა პერსი სპენსერმა პირველად გამოსცადა მიკროტალღური ღუმელი, რომელსაც იმ Continue reading

Posted in გემრიელი ისტორიები | დატოვე კომენტარი

ტარტალეტი ქოქოსის კრემით

ცომისთვის:

დავადნოთ 250 გრამი სამარხვო მარგარინი და დავასხათ 3 ს/კ შაქარს და 2 ჩ/ჭ. ფქვილს. დავუმატოთ 2 პირსავსე ს/კ. სამარხვო მაიონეზი და 1 ჩ/ჭ. ფქვილში გახსნილი Continue reading

Posted in დესერტი, ნამცხვრები | Tagged , , | დატოვე კომენტარი

ბრაწულა მაკარონითა და პამიდვრით


საჭირო მასალა:

2-3 ცალი პამიდორი
300 გ. მოხარშული მაკარონი (სასურველია  ფერადი) Continue reading

Posted in მეორე თავი კერძები | Tagged , | დატოვე კომენტარი

გახუხული პური ლორითა და კვერცხით


ამ ორიგინალური საუზმის მოსამზადებლად საჭიროა, აიღოთ პურის ნაჭერი Continue reading

Posted in საუზმე | Tagged , , | დატოვე კომენტარი

პაშტეტი


პაშტეტი სასარგებლო და, ამასთან, მარტივად მოსამზადებელი კერძია – გადაუსვით Continue reading

Posted in აპეტაიზერები | Tagged , | დატოვე კომენტარი

უნგრული უხა


მართალია, თევზის წვნიანი ჩვენში დიდი პოპულარობით არ სარგებლობს, მაგრამ ამ კერძის მომზადება ნამდვილად ღირს – სულ რაღაც ნახევარ საათში იოლი, სასარგებლო და გემრიელი სადილი გექნებათ  Continue reading

Posted in თევზი და ზღვის პროდუქტები, წვნიანები | Tagged , | დატოვე კომენტარი

ჯულია ჩაილდი – ამერიკული კულინარიის ბებია


ამერიკელი გურმანი, მზარეული, ავტორი, ტელეწამყვანი ჯულია ჩაილდი (1912–2004), დაბადებით ჯულია მაკუილიამსი, არის ადამიანი, რომელმაც ფრანგული სამზარეულო და კერძების მომზადების ტექნიკა გააცნო ამერიკელებს მისი რეცეპტების წიგნებისა და სატელევიზიო პროგრამების მეშვეობით. ჯულია ჩაილდმა მოახერხა და კულინარიით დააინტერესა ასიათასობით ამერიკელი დიასახლისი, თუმცა მანამდე მისი ცხოვრება სულ სხვანაირად მიედინებოდა – ის დაზვერვის აგენტი გახლდათ  Continue reading

Posted in ცნობილი მზარეულები | Tagged , | %(count)s კომენტარი