ბანანი კარამელში


ამ ძალზე მარტივი და ეფექტური დესერტის მომზადება არანაირ სირთულეს არ წარმოადგენს, შედეგით კი სასიამოვნოდ გაოცებული დარჩებით
მასალად საჭიროა:
4 ბანანი
60 გრ. კარაქი
100 გრ. შაქარი
ნახევარი ჩაის კოვზი კაკაო
60 მლ. კონიაკი

ბანანები გაფცქვენით. განიერ ტაფაზე ერთად დაადნეთ შაქარი და კარაქი, დაუმატეთ კაკაო, თან განუწყვეტლივ ურიეთ (ცეცხლი არ უნდა იყოს მაღალი). როდესაც შაქრიანი მასა ერთგვაროვანი გახდება, ჩააწყეთ ტაფაში ბანანები და ფრთხილად გადააბრუნეთ ორივე მხარეს.
დაახლოებით 3-4 წუთის შემდეგ დაუმატეთ კონიაკი და კიდევ 2 წუთით დატოვეთ დაბალ ცეცხლზე. მზა დესერტი გადმოიღეთ თეფშზე და ზემოდან მოასხით მორჩენილი კარამელი.

This entry was posted in დესერტი and tagged , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / შეცვლა )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / შეცვლა )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / შეცვლა )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / შეცვლა )

Connecting to %s